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Vigneti del Vulture
ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ
  
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「ピポリ」を生み出すのは、あのファルネーゼ傘下の造り手、「ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ」。
その前身は地元の農業協同組合。近隣の栽培農家からブドウを買い上げワイン造りを古くから行ってきましたが、
破産という憂き目に遭う事となりました。そんなヴルトゥーレ農協に出資、建て直し、そして生まれ変わらせたのが
多くのワインラヴァーを虜にするワインをリリースし続ける、大人気「ファルネーゼ」なのです。
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【モンテ・ヴルトゥーレ】 |
「ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ」は、
北にプーリア州、西にカンパーニア州との州境のある
バジリカータ北部にそびえる休火山
「モンテ・ヴルトゥーレ」の麓の、600mもの高地で
ワイン醸造を行っています。ブドウ畑も標高500m以上
という冷涼な場所に位置。涼しい中で育つのを好むという
ブドウ品種、アリアーニコ栽培にうってつけの土地なのです。
さらに、「モンテ・ヴルトゥーレ」の火山灰が積もった
ミネラルたっぷりの土壌で、高品質のワインを生み出すのに
もってこいの畑を多数所有しているのです。
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加盟している農家が栽培したブドウを買い上げ、醸造を行っていたヴルトゥーレ農協ですから、
ワイン造りに関するあれこれの設備は整っていたそうです。なので、必要以上の費用を掛ける事なくワインを生み出すことができて、
必然、ファルネーゼならではに価格以上の持ち味が楽しめるワインが販売される事となったのです。
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