東京都東大和市の酒屋、日本酒とワインの専門店「尾崎商店」ホームページへようこそ。全国発送承ります。

当店取り扱いの日本酒 東京都東大和市中央 4-984-1 営業時間 9:30〜20:00 定休日：年中無休　駐車場：15台有 TEL：042-563-0300　FAX：042-567-0478 ｜陸奥八仙｜奥羽自慢｜太平山｜ 日輪田｜萩の鶴｜ ｜浦霞｜天明｜一生青春｜あべ｜浅間山｜北信流｜ ｜松の寿｜大那｜姿｜若駒｜青煌｜神亀｜鏡山｜ ｜澤乃井｜金婚｜昇龍蓬莱｜残草蓬莱｜英君｜川鶴｜石鎚｜ 2016年7月12日更新

Falerio D.O.C. 2015 Velenosi ファレーリオ D.O.C. 2015 ヴェレノージ サイト内 検索 【 分 類 】　白ワイン 【 タイプ 】　辛口 【 品 種 】　トレッビアーノ、パッセリーナ、ペコリーノ 【 　国　 】　イタリア 【 地 方 】　マルケ州 【 ヴィンテージ 】　2015 【　原産地呼称／格付 】D.O.C.ファレーリオ 【　内　容　量　】　750ｍｌ 【アルコール度数】　12.5％ 【税込み価格】　1,404円 緑色が溶け込んだやや薄めの黄色の液体。 インポーターさんの資料に、香りの例えに、グレープフルーツのキャンディと。 まさにそれが、このワインの香りをかなり上手に表しているかな、と。 他にも、りんご、洋ナシ、カリンのシロップ漬け、低温で発酵させたワインならではの 爽やかなメロン、白い花、ミント、などなど、やや強めに立ち上る香り。 口に含むと、あまりのやわらかな、やさしい口当たりにまずびっくり。 でも次の瞬間に、その液体はエキスを口の中でパッと広げて小さく弾けさせる、 果実味からのほのかな甘み。 酸味には角がなく、やわらかく、きめ細かで、 ほのかな甘みの輪郭を、キレイに整えて引き立てている印象。 詰まり過ぎていない果実味は、軽快で舌触り滑らか。 舌の上で徐々に表情を変えていく液体。 ほのかな甘みも、酸味も静かに落ち着いていくと、今度はほろ苦味が。 その風味はまるで柑橘系の果物のようで、見事に爽やか。 レモンを齧った後のような風味に。 複雑に風味が絡まりあっているというワインではないけれど、 味わいの肉付きというか、感触が良いというか、きっちりと果実味を舌に染み込ませて 心地よい飲み口をつくり上げている印象。 飲み込んだ後にはほろ苦い後味が。 甘み、酸味とほろ苦味がバランスして、みかんのような風味を残す、とても爽やかな余韻。 酸味は穏やかながらも味わいのあちこちで、引き締めたり整えたりと見事な働きをして、 存在感が充分。余韻を最後の最後に切り上げたのもキレイな酸味の煌きだった印象。 ラベルのようなかわいらしいウサギが、 小さくぴょんぴょんと飛び跳ねるようなイメージの香味。 このワインは、普段白を飲まない人が飲んでも、抵抗なく受け入れてもらえる 味わいじゃないかと思うんです。なので「白ワインが好きっ！！」という方には間違いなくオススメ。 ファレーリオ D.O.C. 2015 ヴェレノージ　750ml ￥1,404（税込）

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