ＴＯＰ 日本酒 本格焼酎 ワイン 樽生サーバー 飲食店紹介 国産食品 輸入食品 ソフトドリンク リンク 店舗案内 ブログ 『酒と共に生きる』 【 分 類 】　赤ワイン 【 タイプ 】　フルボディ 【 品 種 】　シラー 100％ 【 　国　 】　イタリア 【 地 方 】　トスカーナ州 【 ヴィンテージ 】　2007 【　原産地呼称／格付 】I.G.T.トスカーナ 【　内　容　量　】　750ｍｌ 【アルコール度数】　14％ D‘unico Leopoldo I di Toscana ドゥニコ レオポルド・プリモ・ディ・トスカーナ 「ドゥニコ｣です。昨年から取り扱いを始めた「デコ」の兄貴分。 トスカーナ産のシラーを100％使用。さらに、このワインを生み出す 「レオポルド・プリモ・ディ・トスカーナ」は、有機栽培を実践する造り手。 「ビオ・ナチュラル」というコンセプトでボルゲリに並ぶ国際品種に適した土地、 ビッボーナで高品質のワイン造り…のワイナリー。 高い株密度。ブドウ樹の間隔を通常より狭くして栽培。一本の樹に付く実の 数を減らして、収穫量を抑える事ができるそうな。収穫量を抑える事で より凝縮感のある、力強い実を得られるという事。 その密度は1ヘクタール当たり9600株。収量は60hl/ha。 イタリアで3万本の中から一番になったあのワインは20000株とか、フランス、 ポムロルのあの有名なワインは5500株など、良し悪しを判断する材料とは 言えないけど、期待させるものを感じられる理由のひとつにはなるのではないかと。 フチの方まで詰まったほぼ黒な赤。狭いフチはキレイな、ちょっと濃いめのガーネット。 2007年のワインだけど、熟成はまだまだこれから、な感じの色合い。 インポーターさんのこのワインの紹介の文章には「ブルーベリーのジャムをさらに 煮詰めたような濃厚な旨みが詰まったアロマ」と。スゴく見事な香りの例えだなぁ、と。 実際に嗅いでみた印象は…、 スミレやカシスのリキュール、バニラ、コーヒー、微かにインクや焼いたお肉の ような雰囲気も。華やかな果実と香ばしさと、ほんの少しの生っぽさが混ざり合った 魅力的な強い香り。 強くてひと口目からしっかりパンチのある口当たり。たっぷりの、トロリとした甘みと、 「おぉっ、シラー」な感じの、ビリビリと口をしびれさせるような酸味が、きちっとカチッと バランスした、どっしりした果実味。凝縮感があって噛めそうなほどの詰まり具合。 渋味成分に溶け込んだ香ばしさと、ほのかな甘みが果実味にさらにふくらみを与える印象。 シラーの、力強さを前面に出した飲み口はあるけれど、ただそれだけでは終わらないのが 造り手「レオポルド｣のスゴさで、力強い所にきれいな酸味を効かせて、さらに熟成によって それらを見事にまとめ上げた、濃厚だけど上品な香味のワインです。 D‘unico Leopoldo I di Toscana ドゥニコ レオポルド・プリモ・ディ・トスカーナ \1,925(税込) ご注文について ◆ご注文はお電話・ファックスのいずれかをご利用下さい。 【お電話でのご注文】 　　以下の事項をお伝え下さい。 　　・お名前 　　・ご住所 　　・お電話番号 　　・ファックス番号 　　・商品名 　　・ご注文数量 　　・お支払方法(銀行振り込み・代金引換） 　　・ご希望のお届け日・時間帯（あれば） 　　・ご質問等、ございましたら「サイキ」をお呼び出し下さい 【ファックスでのご注文】 　ご注文ファックス用紙が弊社に届き次第、折り返しお電話にてご注文内容の確認および、 　ご請求についての　連絡を差し上げます。確認が取れ次第、ご注文成立となります。 　※代金引換⇒15：00までのご注文→即日発送 　　　　　　　　　　15：00過ぎのご注文→翌日発送 　※銀行振り込み⇒ご入金確認後の発送 　　　☆ファックスご注文用紙（印刷してご利用下さい） 発送について ◆1個口でのご発送は1500ml瓶6本、750ml瓶12本までとなります。 お支払いについて ◆お支払い方法は『クロネコヤマト宅急便による代金引換（コレクト便）』もしくは『銀行振り込み』の 　どちらかをご利用下さい。 　※お振り込み手数料・代金引換手数料につきましては、恐れいりますが、 　　お客様のご負担にてお願い申し上げます。 ◆銀行振り込みでのお支払いの場合、ご入金確認後の発送となります。 　 【クロネコヤマト宅急便一個口当り運賃】 （お買い求め商品の合計税込1万円以上） 【1万円未満は各運賃に200円加算】 北海道 北東北 南東北 関東 信越 北陸 960円 640円 540円 540円 540円 540円 中部 関西 中国 四国 九州 沖縄 540円 640円 750円 850円 960円 1060円 　　【代金引換手数料】 　 1万円未満　　　　315円 　 1万円〜3万円　　420円 　 3万円〜10万円　630円 　　【クール便ご指定】 　一律210円（一個口当り） お振り込み先 ◆銀行名：青梅信用金庫　東京街道支店 　種別：当座　００８００３８ 　口座名：株式会社 尾崎商店 　コウザメイ：カブシキガイシャ オザキショウテン 　　　　　　 　　 当店について ■良酒蔵おざき ■東京都東大和市立野3-1235-5 ■営業時間 9:30〜20:00　年中無休 ■TEL 042-563-0300 ■FAX 042-567-0478 ■当店までの地図 上へ戻る