Desir Blanc Bianco 2007 Vigneti Rapais |
デジール ブラン ビアンコ 2007 ヴィニエティ・ラパイス |
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【 分 類 】 |
白ワイン |
【 タイプ 】 |
辛口 |
【 品 種 】 |
トラミネール・アロマティコ 50%、
ヴィオニエ 50% |
【 国 】 |
イタリア |
【 ヴィンテージ 】 |
2007 |
【 原産地呼称/格付 】 |
I.G.T.ヴェネツィア・ジューリア |
【 内 容 量 】 |
750ml |
【アルコール度数】 |
13% |
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アロマティック品種×アロマティック品種=超アロマティック♪
トラミネール・アロマティコ(=ゲヴュルツトラミネール)とヴィオニエのブレンド。
樽熟成18ヶ月。凝縮果実風味エキスに満ちた辛口、ピリリとスパイシーさがアクセント。
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色合いは樽熟成のワインならではの輝きのある金。
艶があってトロみがあって、エキスがたっぷりと詰まった印象の外観。
バラの花の香水、しょうが、グレープフルーツ、ライチ、パイナップルの缶詰、
ジャスミン、黄桃、洋ナシ、奥の方からバニラ、微かにスパイス、
ウコン、ナッツ、カルピス、金柑。
もの凄くきめ細かい酸味の粒がジュワッ。
トロみがあって、目が詰まってて、甘さを感じそうなのに、
酸味がすばやく効いて味わいの輪郭を整えて、美しくしなやかな飲み口へとバランス。
果実味は引き締まってて、きりりとしてて、ほろ苦くて爽やか。
でも、やわらかい舌触りで、どこかマッタリとした雰囲気があるようにも。
舌の上で落ち着くと、むせ返るような花の香りで口の中が充満。
心地よい香りに満ちた液体の、味わいの中心にはほろ苦みが。
そのほろ苦みはライチの種の所に感じるえぐみにも似ていて、
果実味をよりリアルに、充実した印象に。
アルコール13%。フルボディ。
果実味のボリュームを、酸味とほろ苦みがしなやかに仕立て上げたエレガントな飲み口。
喉の入り口に強い香ばしい風味と苦み。
舌の付け根がひりひりする、しょうがを食べた後みたいな、爽快な感覚。
飲み込んだ後口に残るのははっきりとしたバラの花の香り。
柑橘系の果物を食べた後のような酸味とほろ苦みが後味に。
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トラミネール・アロマティコ(=ゲヴュルツトラミネール)の爽やかな酸味とヴィオニエのほろ苦みが
素晴らしいバランスを保ちながら、華やかな風味を溶け込ませた味わいを口いっぱいに広げる飲み口。
果実味たっぷり、華やかな香味の辛口・白ワインをお探しならこちらを、ぜひ♪
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Desir Blanc Bianco 2007 Vigneti Rapais
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デジール ブラン ビアンコ 2007 ヴィニエティ・ラパイス
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¥2,363(税込) |